Eet van het seizoen met de producten die deze periode extra centraal staan:

Fruit:

appels

(stoof)peren

grapefruit

sinaasappels

kiwi

ananas

Groente:

prei

pastinaak

witlof

spruitjes

boerenkool

Naast het gebruikelijke assortiment staan in deze periode de volgende seizoensproducten extra centraal:

Fruit:

appels

bramen

druiven

peren

vijgen

Groente:

aubergine

broccoli

courgette

paksoi

pompoen

ruccola

#groentenenfruitvanhetseizoen #goedvoordeweerstand #betervoorhetmilieu

Het eten van groente en fruit kan er voor zorgen dat mensen zich gelukkiger voelen. Iedere extra portie, tot acht porties per dag, zorgt voor een groei in het geluksgevoel.

Onderzoekers van de universiteit van Warwick, Engeland en de universiteit van Queensland, Australië, volgden in totaal 12.000 mensen met verschillende leeftijden en achtergronden. De deelnemers hielden jarenlang een voedseldagboek bij en werden uitvoerig onderzocht door psychologen en psychiaters.

Deelnemers die van bijna geen fruit en groente nuttigen naar dagelijks acht porties gingen, ervaarden een geluksgevoel vergelijkbaar met het vinden van een baan na lange tijd werkloos zijn. De verbeteringen in het geluksgevoel ontstonden binnen twee jaar. Met andere redenen voor een toenemend geluksgevoel werd daarbij rekening gehouden.

"Het eten van groente en fruit verbetert blijkbaar binnen veel snellere tijd het emotionele gestel dan dat het goed is voor de gezondheid. Mensen raken gedemotiveerd om groente en fruit te eten omdat ze het gevoel hebben dat het niet snel genoeg helpt voor de gezondheid. Maar nu we dit hebben ontdekt, is dat misschien een reden om toch veel groente en fruit te eten", aldus hoofdonderzoeker Andrew Oswald tegen Science Daily.

De onderzoekers hopen met hun studie de basis te kunnen leggen voor onderzoeken naar antioxidanten.

(bron: nu.nl)

Er worden wel eens vragen gesteld over de bestrijdingsmiddelen op groente en fruit en er is goed nieuws;

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft namelijk bekend gemaakt dat groenten en fruit uit Nederlandse winkels heel weinig of zelfs helemaal geen resten landbouwgif bevatten.

Pesticidenonderzoek

Eerder meldde Nu.nl vanuit Amerikaans onderzoek dat op met name appels, aardbeien en druiven dermate grote hoeveelheden pesticiden worden aangetroffen dat consumptie ervan het hormoonstelsel kan ontregelen. Pesticiden worden daarnaast vaak gelinkt aan gedagsproblemen bij kinderen.

De situatie in Nederland

De situatie in Nederland is echter anders, zo liet de Voedsel – en Warenautoriteit weten. Groente en fruit dat in Nederland wordt verkocht, wordt door de NVWA grondig onderzocht op de aanwezigheid van resten landbouwgif. Ongeveer 99 procent van het fruit en groente voldoet aan de wettelijke eisen voor resten van landbouwgif. In de enkele gevallen waarbij resten worden aangetroffen, is de hoeveelheid zo laag dat de effecten op de gezondheid bijna altijd verwaarloosbaar zijn.

Controles

De meeste overschrijdingen komen van groente en fruit dat wordt geïmporteerd uit Zuidoost Azië, China, Kenia, Suriname, Turkije en de Dominicaanse Republiek. Dankzij strengere controles voldoen ook deze landen echter steeds meer aan de strenge eisen.

Bij de ruim achtduizend monsters die de NVWA tussen juli 2011 en juni 2013 nam, werd in slechts 62 gevallen de gezondheidsnorm overschreden. De norm is echter zo streng dat er alleen een risico is bij het eten van een uitzonderlijk grote portie.

Meer weten?

Het Voedingscentrum heeft voor degenen die meer willen weten een speciale website over bestrijdingsmiddelen op groenten en fruit opgezet. Hier worden veelgestelde vragen, video’s en achtergrondinformatie gedeeld.

http://www.voedingscentrum.nl/nl/thema-s/alles-over-bestrijdingsmiddelen.aspx

Bron: Nu.nl

Naast het gebruikelijke assortiment staan in deze periode de volgende seizoensproducten extra centraal:

asperge

aardbei

venkel

komkommer

meloen

perzik

frambozen

‪#‎groentenenfruitvanhetseizoen‬ ‪#‎goedvoordeweerstand‬ ‪#‎betervoorhetmilieu‬

Wilt u ook fruit op het werk?

Bij De Groenteman van het Noordplein​ is het mogelijk om vers fruit voor op de werkvloer te bestellen!

Fruit op het werk is fiscaal aantrekkelijk omdat het valt onder de nihilwaardering (het heeft geen invloed op de 1,2 procent vrije ruimte).

Fruit is goed voor de gezondheid, het geeft een positief gevoel en het verhoogt de weerstand!

Door regelmatig in contact te komen met het aangeboden fruit is het makkelijker om een stuk fruit te pakken dan een ongezond tussendoortje.

Wilt u meer informatie?

Kom dan even langs in onze winkel! Wij vertellen u graag wat de mogelijkheden zijn!

U kunt ook contact met ons opnemen per mail: [email protected] of telefonisch: 071-3313071

Het groente en fruit van De Groenteman van het Noordplein is het perfecte cadeau!

Of verras jouw geliefde met een zelf gemaakte chocolade-avocado taart (recept Facebook)

Ben je iets minder creatief in de keuken? Geef dan een cadeaubon, deze is verkrijgbaar in elk gewenst bedrag.

Eet deze periode het groente en fruit van het seizoen. De smaak is nu het lekkerst en het is ook nog eens duurzaam!

Door te eten wat het seizoen te bieden heeft krijg je automatisch ook de juiste voedingsstoffen binnen.

Heb je nog nooit een bepaalde groente of fruit op en weet je niet precies wat je er mee kan? Vraag onze medewerkers in de winkel dan naar tips en recepten!

Seizoensproducten:

boerenkool

rode kool

bietjes

zoete aardappel

radijsjes

broccoli

kiwi

avocado

mango

Florida grapefruit

Wij wensen u alvast een goede jaarwisseling en graag tot ziens in 2016